Desde el 2015, Vicente Atxa es Rector de Mondragon Unibertsitatea, universidad destacada por su modelo formativo caracterizado por un sistema de relaciones con empresas e instituciones que permite perfilar su oferta educativa, enfocándose a las necesidades de las mismas, además de garantizar la accesibilidad social, la compaginación del estudio y el trabajo, el desarrollo de la investigación y la formación continua.
Anterior a su labor como Rector de Mondragon Unibertsitatea, Atxa se desempeñó como técnico de I+D en Ulma Packaging (España) y en Rofin Sinar Laser (Hamburgo, Alemania). Posteriormente, fue Profesor de Comunicaciones en Staffordshire University en el Reino Unido. En 1993 se incorporó como profesor al Departamento de Electrónica de la Escuela Politécnica Superior de Mondragon Unibertsitatea, donde su labor se centró en la docencia y participación en proyectos de investigación e innovación tecnológica, posteriormente, en el 2007, Atxa fue nombrado Director General de la misma Escuela.
Vicente Atxa es Ingeniero Técnico en Electrónica por la Escuela Politécnica Superior de Mondragon e Ingeniero Superior en Electrónica por la Escuela de Ingeniería La Salle de la Universidad Ramón Llull de Barcelona, además, cuenta con un Doctorado en Electrónica y Comunicaciones por la Staffordshire University del Reino Unido y un Master en Executive MBA por Mondragon Unibertsitatea.